VTOS – Vietnam Tourism Occupational Skills Standards là bộ tài liệu tiêu chuẩn các kỹ năng nghề du lịch Việt Nam được hình thành trong khuôn khổ triển khai dự án “Phát triển nguồn nhân lực Việt Nam” do EU tài trợ. Hoteljob.vn xin chia sẻ 17 tài liệu tiêu chuẩn VTOS ngành Khách sạn – Nhà hàng – Du lịch để các bạn tham khảo.

Tài liệu VTOS

Tiêu chuẩn VTOS được thiết kế dựa trên việc phân tích mỗi vị trí cần thực hiện những nhiệm vụ, công việc gì để đảm bảo hiệu quả công việc tốt nhất. Mỗi tài liệu về kỹ năng nghề gồm 2 phần cơ bản là phần việc kỹ năng và phần việc kiến thức.

Phần việc kỹ năng là những thao tác công việc cụ thể mà nhân viên cần phải thực hiện tương ứng với từng nhiệm vụ. Còn phần việc kiến thức là những nội dung lý thuyết, bổ sung cho nhân viên được biết để thực hiện công việc một cách chính xác.

Hình ảnh trong tài liệu VTOS nghiệp vụ nhà hàng

► Hoteljob.vn xin chia sẻ link download 17 tài liệu tiêu chuẩn VTOS ngành Khách sạn – Nhà hàng – Du lịch để các bạn tham khảo:

• Vận hành sơ sở lưu trú nhỏ – Download và xem chi tiết:
• Quản lý khách sạn – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ Quản lý khách sạn nhỏ – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ lễ tân – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ nhà hàng – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ buồng – Download và xem chi tiết:
• Kỹ thuật chế biến món Âu – Download và xem chi tiết:
• Kỹ thuật chế biến món Việt – Download và xem chi tiết:
• Kỹ thuật làm bánh Âu – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ đại lý lữ hành – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ đặt giữ chỗ lữ hành – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ điều hành tour – Download và xem chi tiết:
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch – Download và xem chi tiết:
• Thuyết minh du lịch – Download và xem chi tiết:
• Phục vụ trên tàu thủy du lịch – Download và xem chi tiết:

Nguồn: hoteljob.vn